Detox Porridge mit Chicoree-Mandarine Topping
Porridge, ist ein warmer Haferbrei, der sehr gut verdaulich ist, und damit ein perfektes Frühstück ist. Die enthaltenen Ballaststoffe im Hafer sind perfektes Futter für deine Darmbakterien, sättigen und entlasten deinen Körper. Ergänzt um pflanzliche Proteine aus XbyX Energie und Pflanzenmilch, sowie eine fruchtige Auswahl aus Obst und Gemüse die wichtige Vitamine und Mineralien liefert, wird daraus ein vollwertiges Frühstück. Du kannst dir nicht vorstellen, wie Gemüse in deinem Porridge schmecken kann? Probier es aus, wir versprechen dir, du wirst es lieben.
Übrigens: Wenn du keinen warmen Porridge magst, kannst du dieses Rezept auch alternativ als ganz normales Müsli oder über Nacht eingeweichte Haferflocken (Overnight Oats) zubereiten.
Warum ist das Rezept gut dür dich?
- Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Magnesium, Eisen, Zink und den Vitaminen B1 und B6.
- Der Mix pflanzlicher Proteine aus Hafer, veganem Proteinpulver und Sojamilch versorgen dich mit dem vollen Sektrum essentieller Aminosäuren.
- Das Obst-Gemüse Topping ist eine äußerst gesunde Mischung aus Mandarine, Chicorée, Fenchel & Apfel. Fruchtig frisch - die perfekte Ergänzung zum Porridge.
Zutaten
Für 1 Portion:
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Obst-Gemüse Topping |
1 Mandarine, 1 Apfel, 4 Blatt Chicorée, 1 kleines Stück Fenchelknolle |
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20g (=2 EL) |
XbyX Energie - Protein Superfood Shake - für die extra Portion Protein |
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40 g |
Haferflocken |
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1 EL |
geschrotete Leinsamen |
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1 EL |
Naturjoghurt (ungesüßt) |
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150 - 200 ml |
Soja- oder Hafermilch (ungesüßt) |
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1 Dosierlöffel (=3g) |
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1 TL |
Zimt |
Zubereitung
- Haferflocken, mit 2 EL Energie in der Pflanzenmilch bei mittlerer Temperatur ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Mit Zimt abschmecken und würzen. Wer mag, gibt Ganz Gelassen und Sonne Satt dazu.
- Parallel die Obst-Gemüse-Topping zubereiten. Dafür einfach Apfel, Chicoreé, Fenchel und Mandarinen mit etwas Wasser im Standmixer pürieren.
- Den fertigen Porridge in eine Schüssel geben, den Naturjoghurt drüber und darauf das Obst-Gemüse-Topping. Die geschrotete Leinsamen über das fertige Detox-Porridge streuen. Löffel für Löffel langsam genießen.
