Gehirn Turbo Smoothie

Smoothies fürs Gehirn mit Beeren und Klar Denken

Letzte Aktualisierung: 24.06.2024

Alles, was ein gesundes, leistungsfähiges Gehirn am Morgen benötigt

Inhaltsverzeichnis

Dieser Super-Beeren Smoothie ist neben Vitamin C und Antioxidantien vollgepackt mit B-Vitaminen, Folsäure, Mineralien wie Mangan und gesunden Fetten. Alles was ein gesundes, leistungsfähiges Gehirn benötigt. Experimentiere mit dem „Grünzeug“: Ersetze Spinat mit Kreuzblütler-Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli oder Schwarzkohl!

Warum ist dieses Rezept gut für dich?

Dunkle Beeren sind reich an den Vitaminen A, C, E sowie Kalium, Kalzium, Magnesium und an Anthocyanen.
Das sind pflanzliche Antioxidantien, die dem Körper helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Altern zu verzögern.
Der Spinat liefert ebenfalls viele Mineralien und wertvolle B-Vitamine.

Zutaten

Für 1 Portion:

70 g	Beeren-Mix (Heidelbeere, Johannisbeere, Brombeere, ...) - frisch oder gefrostet
1 Handvoll	frischer Spinat
½	Avocado
20 g (=2 EL)	XbyX Energie - Protein Superfood Shake
1 EL	Leinsamen, geschrotet (alternativ Haferkleie)
3	Walnuss-Kerne
2 EL	Skyr - Isländischer Joghurt (alternativ Naturjoghurt)
300 ml	kalte Hafermilch (alternativ Sojamilch)
2-4	Eiswürfel
1 TL (= 3g)	XbyX Klar Denken
1 cm	frischer Ingwer

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen
Für die optimale Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, der die Pflanzenfasern perfekt aufbricht.
Wenn du die Kalorien reduzieren möchtest, dann ersetzt du idealerweise statt Pflanzenmilch die Flüssigkeit komplett mit Wasser. Das spart Kalorien, reduziert aber keine wichtigen Nährstoffe!

Smoothies fürs Gehirn mit Beeren und Klar Denken