Die besten Mixer für gesunde Smoothies
Der Mixer macht den Unterschied: Ein Hochleistungsmixer holt das Beste aus deinen Zutaten.
Smoothies als nahrhaftes Frühstück oder vitalstoffreiche Zwischenmahlzeit versorgen dich einfach und schnell mit wichtigen Nährstoffen. Dazu kommt: Die Zubereitung von Smoothies ist denkbar einfach. Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Damit aber auch alle Nährstoffe wirklich gut verfügbar werden, alle Pflanzenfasern - besonders die von vitalstoffreichem, grünen Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Fenchel, Chicorée, und Co - gut aufgebrochen werden, empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer für die Zubereitung von Smoothies.
Was muss ein guter Smoothie Mixer können?
- Hohe Messerspitzengeschwindigkeit: Die Mix-Messer sollten möglichst schnell sein - mind. 30.000 U / Min. Je mehr desto besser, so enthält dein Smoothie keine Fasern und ist schön cremig. Dies Messer sollten zudem, für gleichmäßiges Zerkleinern, entgegengesetzt angebracht sein.
- Leistungsfähigkeit: ca. 1.500 / 2.000 Watt
- Mixbehälter mit ausreichend Volumen (ideal sind 2 Liter) und aus BPA freier Plastik
- Einfach und schnell zu reinigen - ohne kompliziertes auseinander- und zusammenbauen
- Der Mixer sollte robust verarbeitet sein und eine gute Standfestigkeit haben
- Schau, dass Zubehör- und Ersatzteile möglichst lange haltbar sind und dass du sie einzeln nachkaufen und ersetzen kannst
Viele herkömmliche Mixer kommen besonders bei den Punkten 1 und 2 schnell an ihre Grenzen. Wenn du regelmäßig Smoothies zubereitest, lohnt sich auf jeden Fall der Kauf eines Hochleistungsmixer. Mit diesem kannst du dann auch andere gesunde Speisen wie Suppen, Hummus oder Pesto zubereiten!
Welcher ist der beste Stand-Mixer für meine Smoothies?
Wir nutzen aktuell den JTC OmniBlend V*. Dieser Hochleistungsmixer erfüllt alle oben genannten Anforderungen und hat zudem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zugegeben der Omniblend V ist - wie fast alle der Hochleistungsmixer - nicht besonders hübsch, sondern etwas klobig. Aber dafür kann er kräftig mixen. Und der Plastik-Mixbehälter ist BPA frei!
Er ist damit günstiger, aber genauso leistungsfähig, wie beispielsweise der Vitamix* oder die Mixer von Blendtec*.
Welcher Hochleistungsmixer nun für dich in Frage kommt, hängt natürlich vor allem von deinem Budget ab. Anhand der oben genannten Kriterien kannst du gut danach suchen.
Günstigere Varianten als der JTC Omniblend V sind beispielsweise:
Sobald du deinen Mixer hast, probiere am besten gleich unsere gesunden Smoothie Rezepte wie EINFACH GRÜN Smoothie oder GLÜCKLICH IN GELB Smoothie aus! Grundlage aller Shakes ist das XbyX Energie All-in-One Pulver.
Was kommt in einen gesunden Smoothie?
Nicht nur der Mixer, sondern die Zutaten sind es jedoch, die einen gesunden Smoothie ausmachen. Zur Orientierung haben wir uns eine Liste der wichtigsten Zutaten eines perfekten, gesunden Smoothies zusammen gestellt. Wir nennen sie die SIMPLE 7 und hier geht's zum Artikel: Was gehört in einen gesunden Smoothie?
Wer lieber zuschaut als liest: Im Video zeigen wir unsere liebsten Zubereitungen.